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餃子専門店 岐州

言わずと知れた、行列ができる餃子屋さん。名物の餃子のほか、チャーハンや青菜、杏仁豆腐に至るまで全てが美味しい。
開店までの行列はかなりのものですが、ぜひ一度食べに行って欲しい名店です。


JR岐阜駅や名鉄岐阜駅から歩いて5分。ボロボロの暖簾の下には今日も行列ができています。17時30分(日曜日は17時)から開店ですが、少なくとも1時間前には並び始めるようです。
この日は絶対に一番乗りで入りたかったので(笑)、気合を入れて15時くらいに並びました!!
ビールが最高!
1番の名物は小籠包みたいな焼き餃子!たっぷりの肉汁がたまらない一品で、何個でも食べられます・・・1人前5個入りで、餃子は並んでいる途中で注文を聞かれ、早々に売り切れてしまうこともしばしば。
餃子と並ぶ名物が、エビチャーハン。パラッパラのお米とエビのプリプリ感が絶妙!家庭では絶対に作れない、プロの味です。
忘れてはいけない、こちらの焼豚チャーハンもこってり感が最高。ビールの最強のお供です。

いつも大行列な岐州ですが、実はチャーハンや杏仁豆腐はお持ち帰りができます(餃子はお持ち帰り不可です・・・)。お店に着いてから10分程度で作って下さいます。事前にお店に電話しておけば、よりスムーズかもしれません。
現在はコロナウイルス関連で外食はちょっとな・・・という方も、岐州のチャーハンをお家で楽しんでみてはいかがでしょうか◎

  • Name餃子専門店 岐州(ぎしゅう)
  • Open平日&土曜:17時30分〜
    日曜:17時〜
  • Close売り切れ次第閉店
  • Access岐阜県岐阜市住田町1−31

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